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biangbiang面怎么吃
更新时间:2024-03-29 15:45:30

吃法:浇上菜、肉臊子、油泼辣子拌匀即可。

做法:

1、胡萝卜切丝,开水焯熟,备用;

2、青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用;

3、面条煮熟、箜干、可过水;

4、花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热;

5、面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面;

6、热油趁热迅速泼在面上。

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