选择原味无糖燕麦片，市面上贩售的部分燕麦片，为使口感更美味，可能加入过多糖分，容易使血糖上升，这样不仅降低燕麦本身的优点，而且直接影响对减肥。购买时，应特别留意“配料表”和“营养成分表”，决不能添加高效甜味剂(如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等)。

对于忙碌上班族，早上没有时间准备早餐的，只要最简单的水煮燕麦片就好。即食燕麦片按照1:7比例加入热开水或热牛奶，搅匀，3分钟即可；或者按照1:8比例加入清水，微波炉高火2.5分钟。当然，从健康角度来说，自己煮的更好一些。

燕麦粗粮饭也是个不错的选择。精细米面因为容易消化和吸收，而且加工过程中维生素B流失较多，所以煮饭的时候，加上适量的燕麦片，就非常的有益健康。

燕麦片虽然含有大量的膳食纤维，可以有效减肥，但如果过度食用也会引起肥胖。所以，吃燕麦片减肥应粗细结合，才能有效减肥。可以自己搭配些水果蔬菜，打造专属食谱~