分子式：CaCl2性质：无色立方结晶。一般商品为白色多孔块状或粒状、蜂窝状。无臭，味道微苦。密度2、15g/cm3。熔点782℃。沸点大于1600℃。易溶于水，溶于醇、丙酮、醋酸。在常温下由水溶液析出六水氯化钙结晶，吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解。可用已除去砷和重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴喷成雾状，用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂。